Patates ve Mısır Çorbası - ForuMini-Adı Gibi Sevimli Tek Adres

**no comment** · 05.10.08, 18:19

Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
30gr margarin
4 dilim pastırma, çemensiz, doğranmış
1 pırasanın beyaz kısımları, doğranmış
1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı un
1lt (4 sb) tavuk suyu
8-10 taze patates, soyulup küp küp doğranmış
200gr konserve mısır
2 yumurtanın sarısı
1 sb yoğurt
maydanoz

Hazırlanması:

Yağları bir tencerede eritin. Pastırma kullanıyorsanız tencereye ekleyip 1-2 kez karıştırın. Ateşi azaltıp pırasa ve soğanı ekleyin. 5 dakika kavurup unu ilave edin. Unu 1-2 dakika kavurup tavuk suyunu ekleyin.
Tavuk suyu kaynayınca patatesleri ilave edin. Patatesler yumuşayınca mısırları ekleyin.
Yumurta sarılarını yoğurt ile karıştırın. Çorbanın suyundan biraz alıp yoğurda ekleyin. (Böylece yoğurt ılınsın, aksi taktirde çorbanız kesilir.) Yoğurdu azar azar çorbaya ilave edin.
Eğer çorbanız çok koyu ise biraz kaynamış su ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Tabaklara paylaştırıp üzerine maydanoz serperek servis yapın.

05.10.08, 18:19	#1 (permalink)
no comment Çılgın Yönetici Üyelik tarihi: Mar 2007 Bulunduğu yer: ForuMini..® Istanbul Yaş: 18 Mesajlar: 3,013 Blog Başlıkları: 1 Rep Puanı: 6000 İtibar Gücü: 68	Patates ve Mısır Çorbası Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 30gr margarin 4 dilim pastırma, çemensiz, doğranmış 1 pırasanın beyaz kısımları, doğranmış 1 kuru soğan, yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı un 1lt (4 sb) tavuk suyu 8-10 taze patates, soyulup küp küp doğranmış 200gr konserve mısır 2 yumurtanın sarısı 1 sb yoğurt maydanoz Hazırlanması: Yağları bir tencerede eritin. Pastırma kullanıyorsanız tencereye ekleyip 1-2 kez karıştırın. Ateşi azaltıp pırasa ve soğanı ekleyin. 5 dakika kavurup unu ilave edin. Unu 1-2 dakika kavurup tavuk suyunu ekleyin. Tavuk suyu kaynayınca patatesleri ilave edin. Patatesler yumuşayınca mısırları ekleyin. Yumurta sarılarını yoğurt ile karıştırın. Çorbanın suyundan biraz alıp yoğurda ekleyin. (Böylece yoğurt ılınsın, aksi taktirde çorbanız kesilir.) Yoğurdu azar azar çorbaya ilave edin. Eğer çorbanız çok koyu ise biraz kaynamış su ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Tabaklara paylaştırıp üzerine maydanoz serperek servis yapın. __________________ [Sadece forumumuza üye olanlar linkleri görebilirler Tiklayin ve kaydolun...] ==>[Sadece forumumuza üye olanlar linkleri görebilirler Tiklayin ve kaydolun...]<== Sorularınız ve sorunlarınız için nocomment@forumini.com mail atabilirsiniz... Bir teşekkürü çok görmeyelim. Emeğe saygı!!!

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Mısır Çorbası	no comment	Çorbalar	0	05.10.08 18:05
Patates Hamurlu Poğaça	no comment	Börekler , Pastalar ve Kekler	0	05.10.08 17:32
Patates Köftesi	no comment	Mezeler ve Salatalar	0	05.10.08 16:49
Patates Mücveri tarifi	no comment	Mezeler ve Salatalar	0	05.10.08 16:47
Renkli Patates Topları	no comment	Mezeler ve Salatalar	0	05.10.08 16:35

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)